De Mallorca

UtilitzAm sempre matèries primeres de proximitat

KM 0

Punt de partida

Des de Ca’s Sereno som molt conscients de la importància de fomentar una ramaderia extensiva o de pastoreig i de Km 0 que no sols permeti un sistema alimentari sostenible  i respectuós amb els animals i el  medi ambient, sinó també per incentivar l’economia local que manté  el nostre colpejat sector primari i que entre tothom hem de cuidar i mantenir. Sols d’aquesta manera es pot assegurar que la carn i embotits NO contenen antibiòtics, infiltracions o productes estimulants del creixement i és 100% mallorquina.

Porc mallorquí

Elaboram els nostres embotits amb porcs criats aquí

KM 0

Granges seleccionades

Treballam amb productors càrnics locals per tal de fomentar l'ús d'ingredients de proximitat. D'aquesta manera, ens permet conèixer bé la matèria primera i poder elaborar uns embotits de la màxima qualitat.

Horaris

  • Dilluns a dijous 9 a 20 h
  • Divendres 8.30 a 20 h
  • Dissabtes 8.30 a 14 h - Horabaixes tancat